Atmosfera
Il ristorante si sviluppa all'interno di un antico casolare del 1700, finemente ristrutturato
Cucina
Una cucina curata nel gusto e nella forma. Piatti tipici piemontesi rivisitati dal nostro Chef
Ambienti
Ambienti eleganti, raffinati e con uno stile ricercato
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Benvenuti al Ristorante Il Galletto
Il Ristorante Cascina il Galletto si sviluppa all'interno di un antico casolare del 1700, finemente ristrutturato. Dal Castello di manta, salendo per una panoramica via collinare, si arriva al parco dei Galet' ricco di specie botaniche, tre laghetti con ninfee e fiori di loto, ampie aree verdi allestite con eleganti gazebi, terrazze con vista sulla pianura del cuneese.
in questi angoli è racchiusa tutta l'unicità di un luogo fuori dal comune.
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Rendiamo speciale il tuo evento
Il Ristorante offre svariati servizi, che grazie all'esperienza di personale qualificato, sapranno caratterizzare il vostro giorno speciale: allestimenti a tema degli ambienti, composizioni floreali d'arte, grafica a stampa inviti, menù tableau, bomboniere, segnaposto, intrattenimento bambini, Musica dal vivo e ...molto altro ancora
Al ristorante Cascina il Galletto non saranno mai presenti matrimoni multipli, la struttura è interamente riservata ad una sola coppia di sposi.
Battesimi, Comunioni, Cresime sono gestite e organizzate con riservatezza e stile, ogni piccolo dettaglio fa la differenza
Il nostro Menù degustazione
Antipasti
Cubotti di Lingua salmistrata
Insalatina di Orzo e Verza rossa in carpione
Flan di Tupinambour con bagna cauda
Primo
Risotto Carnaroli Zucca e Gorgonzola
Secondo
Guanciotto di Vitello caramellato al Nebbiolo con contorno
Dolce
Torta Pere e Cioccolato con crema alla Vaniglia